OCEAN SWELL- Specialty Arabica Cầu Đất Natural DARK ROAST

OCEAN SWELL - SÓNG LỪNG 🌊⚓

Ocean Swell có nghĩa là sóng lửng, một loại sóng không vỡ òa ồn ào, mà lặng lẽ cuộn mình giữa đại dương, mang theo sức mạnh bền bỉ, vững chãi vượt ngàn hải lý. Giống như cách các tầng hương trong ly cà phê này hòa quyện: cân bằng, sâu lắng, nhưng tràn đầy nội lực. Một hành trình không ngừng nghỉ, dành cho những tâm hồn kiên định và đam mê khám phá.

1. Vùng trồng: 
   Cầu Đất (thuộc tỉnh Lâm Đồng): vùng cao nguyên ở độ cao 1.500m so với mực nước biển, nơi giống Catimor phát triển vượt trội, mang đến hương vị đặc trưng: sự kết hợp tinh tế giữa vị chua thanh, ngọt dịu và hương thơm tự nhiên rõ nét.
2. Sơ chế:  
   Hạt cà phê được chế biến theo phương pháp Natural để giữ nguyên bản sắc cà phê Việt Nam: phơi nguyên trái, giúp lưu giữ trọn vẹn vị ngọt tự nhiên, hương hoa quả chín, và hậu vị kéo dà
3. Thành phần:
   100% Specailty Arabica Cầu Đất
4. Hương vị cụ thể: 
   Vị quả dứa, cam, đường nâu, cân bằng.
5. Quy cách đóng gói:
   Đóng gói túi zip van 1 chiều chuyên dụng, trọng lượng 60gr, 150gr và 250gr 
6. Pha chế phù hợp: Pour Over, Cold Brew, Drip

THÔNG TIN TÓM TẮT:

• Vùng trồng: Cầu Đất, Lâm Đồng, Việt Nam
• Độ cao :  1.600 MASL
• Farm: The Espressp Farm
• Sơ chế: Natural
• Tỷ lệ trái chín: 100%
• Mức rang: 3/5

------------------------

OCEAN SWELL - SÓNG LỪNG 🌊⚓

Ocean Swell – calm, steady waves rolling endlessly across the ocean, not crashing loudly, but carrying quiet, enduring strength. Just like the balanced and layered flavors in this cup: deep, composed, yet full of energy. A journey of resilience—for those who are steadfast and passionate about discovery.

1.Region:
Cầu Đất, Lâm Đồng, Vietnam – A highland region located at 1,500m above sea level, where the Catimor varietal flourishes. It delivers a signature profile: a refined balance of bright acidity, gentle sweetness, and distinct natural aromas.

2. Processing Method:
Natural – Whole cherries are sun-dried to retain their full natural sweetness, ripe fruit aroma, and lingering finish, preserving the authentic character of Vietnamese coffee.

3. Ingredients:
100% Specialty Arabica Cầu Đất

4. Taste Notes:
Pineapple, Orange, Brown Sugar, Balance

5. Specifications:
Zip bags with one-way degassing valve
Available sizes: 60g | 150g | 250g

6. Suitable Brewing Methods:
Pour Over, Cold Brew, Drip

SHORTEN INFORMATION

• Origin: Lâm Hà, Lâm Đồng, Việt Nam

• Altitude:  1.600 MASL

• Farm: The Espresso Farm

• Process: Natural

• Roast Level: 3/5

• Ripe cherry selection Ratio: 100%