
Vì sao Arabica Cầu Đất được yêu thích đến vậy?
Cầu Đất – vùng cao nguyên ở độ cao 1500m, quanh năm khí hậu mát lạnh, đất bazan tơi xốp – là nơi hiếm hoi ở Việt Nam hội tụ đủ điều kiện lý tưởng để trồng giống cà phê Arabica khó tính. Chính sự khác biệt của vùng đất này đã tạo nên những hạt cà phê có hương thơm thanh sạch, vị chua nhẹ nhàng và hậu ngọt kéo dài – điều mà người yêu cà phê đặc sản (specialty) luôn tìm kiếm.
Không đậm gắt, không đắng chát, Arabica Cầu Đất đem đến một trải nghiệm mượt mà, sâu lắng và tinh tế. Hương trái cây nhẹ, chút caramel ngọt dịu, thoảng vị chocolate đen – đó là lý do Arabica Cầu Đất luôn có mặt trong thực đơn của các nhà rang, quán cà phê chọn lọc và những người thưởng thức cầu kỳ.
- Cầu Đất (Lâm Đồng) – cao 1500m, khí hậu lạnh quanh năm, đất bazan. Hương vị cà phê thanh sạch, cân bằng, hậu ngọt đặc trưng. Đây là vùng Arabica nổi bật nhất Việt Nam về chất lượng ổn định, được ưa chuộng trong ngành specialty.
- Khe Sanh (Quảng Trị) – khí hậu lạnh, có tiềm năng phát triển Arabica. Vị chua rõ, nhưng chưa ổn định giữa các mùa vụ.
- Sơn La, Điện Biên, Lai Châu (Tây Bắc) – độ cao tốt, nhưng thổ nhưỡng và cách canh tác chưa đồng đều. Một số khu vực có Arabica tiềm năng nhưng cần đầu tư về kỹ thuật chế biến.
- Đắk Glong (Đắk Nông) – vùng mới phát triển, có cải tiến về giống và quy trình, nhưng chưa phổ biến.

Chính sự kết hợp này tạo ra một dấu ấn khác biệt của Ocean Swell.
Sản phẩm được thiết kế ở 3 size: 250 G - 150 G - 60 G, thích hợp cho mọi nhu cầu thưởng thức cà đặc sản từ "newbie" muốn thử hương vị, đến các "specialtiers" người đã sành cà Đặc sản.
Sản phẩm có sẵn trên shop.theespresso.vn.
Viết bình luận