Khách du lịch nước ngoài khi đến Việt Nam thường không khỏi ngạc nhiên trước những hàng quán cà phê dọc khắp các con phố. Cà phê từ lâu đã trở thành một nét văn hóa của người Việt, đặc biệt là loại cà phê đen không đường. Tuy nhiên, liệu cà phê đen không đường có thực sự tốt cho sức khỏe không? Hãy cùng The Espresso tìm hiểu nhé.
1. Tăng cường trí nhớ
Cà phê đen không đường có khả năng kích thích hoạt động của não bộ, giúp tăng cường trí nhớ và sự tỉnh táo. Việc duy trì thói quen uống cà phê đen mỗi ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến suy giảm trí nhớ như Alzheimer khi về già.
2. Cung cấp dinh dưỡng
Cà phê đen không đường chứa khoảng 60% các loại chất dinh dưỡng, 20% các loại vitamin, 10% calo và 10% các khoáng chất giúp cơ thể bổ sung năng lượng, tập trung tinh thần, chống nhiều bệnh,…
Giá trị dinh dưỡng cà phê đen
3. Giúp bạn sáng suốt hơn
Caffeine trong cà phê đen không chỉ giúp bạn tỉnh táo mà còn có khả năng thúc đẩy tâm trạng, năng lượng, và cải thiện khả năng nhận thức. Điều này có nghĩa là một tách cà phê buổi sáng có thể giúp bạn giải quyết công việc một cách tốt nhất, nhanh nhạy hơn.
4. Giúp sạch dạ dày và lợi tiểu
Cà phê đen không đường có tác dụng lợi tiểu, giúp loại bỏ độc tố và vi khuẩn ra khỏi cơ thể qua nước tiểu. Việc này giúp dạ dày được làm sạch một cách tự nhiên và giảm nguy cơ mắc các bệnh về đường tiêu hóa.
Làm sạch lợi tiẻu
5. Chống oxy hóa
Cà phê đen chứa nhiều vitamin như B2, B3, B5 cùng các khoáng chất như magie và kali. Những chất này có tác dụng chống oxy hóa mạnh, giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa.
6. Hỗ trợ giảm cân
Nếu bạn đang tìm cách giảm cân, cà phê đen không đường là một lựa chọn tuyệt vời. Caffeine trong cà phê có thể tăng cường quá trình trao đổi chất lên đến 50%, giúp đốt cháy mỡ thừa giảm cân hiệu quả , Tuy nhiên không nên uống cà phê khi giảm cân có thể làm phản tác dụng của cà phê .
Giảm cân hiệu quả
7. Tốt cho tim mạch
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống cà phê đen không đường có thể giúp giảm mức độ viêm trong cơ thể, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Cà phê có khả năng làm giảm hàm lượng cholesterol xấu (LDL) trong máu, giúp bảo vệ hệ tim mạch của bạn.
8. Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Uống cà phê đen thường xuyên có thể giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường tuýp 2. Nghiên cứu đã cho thấy rằng những người uống cà phê đều đặn có tỷ lệ mắc tiểu đường thấp hơn.
9. Chống ung thư
Cà phê đen không đường cũng có khả năng ngăn ngừa một số loại ung thư như ung thư gan và ung thư ruột kết. Các hợp chất chống oxy hóa trong cà phê có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, giảm nguy cơ mắc bệnh.
10. Giúp bạn hạnh phúc hơn
Cà phê đen không đường có tác dụng tăng cường sản xuất serotonin và dopamine - hai chất dẫn truyền thần kinh có liên quan đến cảm xúc. Điều này giúp bạn cảm thấy vui vẻ, thoải mái hơn và giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm.
Hạnh phúc
11. Tăng sức bền và khả năng chịu đựng
Đối với những người thường xuyên tập luyện thể thao, cà phê đen không đường là một đồng minh tuyệt vời. Cà phê có khả năng làm tăng khả năng chịu đựng của cơ thể, giúp bạn duy trì sức bền và đạt thành tích tốt hơn trong các buổi tập.
12. Tăng khả năng quan sát
Caffeine trong cà phê đen không chỉ giúp bạn tỉnh táo mà còn cải thiện khả năng quan sát và phản xạ. Điều này rất quan trọng đối với những người làm công việc yêu cầu sự tập trung cao độ.
13. Chống lại bệnh hen suyễn
Uống cà phê đen có thể giúp giảm triệu chứng của bệnh hen suyễn nhờ tác dụng giãn phế quản của caffeine. Điều này giúp bạn hít thở dễ dàng hơn, giảm các cơn khó thở do hen suyễn gây ra.
14. Giảm đau đầu
Nếu bạn bị đau đầu, một tách cà phê đen không đường có thể là "liều thuốc" hữu hiệu. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng caffeine có tác dụng giảm đau nhức, đặc biệt là đau đầu do căng thẳng.
Những lưu ý khi sử dụng cà phê
Mặc dù cà phê mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng việc sử dụng không đúng cách có thể gây ra một số tác dụng phụ. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng khi sử
1.Tránh uống cà phê quá muộn trong ngày: Dù cà phê giúp bạn tỉnh táo và tập trung tốt, nhưng uống vào tầm 11-12 giờ đêm có thể làm bạn khó ngủ đấy. Nếu cần uống, hãy cố gắng uống cà phê trước buổi chiều để tránh ảnh hưởng đến giấc ngủ.
2.Không uống cà phê khi đói Uống cà phê khi bụng rỗng có thể khiến dạ dày của bạn sản xuất nhiều axit hơn, gây ra cảm giác khó chịu hoặc đau. Vậy nên, tốt nhất là hãy ăn nhẹ trước khi nhâm nhi một tách cà phê nhé.
3.Hạn chế dùng khi bị huyết áp cao : Lượng caffeine có thể làm tăng tạm thời huyết áp trong một khoảng thời gian có thể khác nhau giữa các cá nhân. Đối với người có huyết áp cao thì không tốt .Tuy nhiên đối với người huyết áp cao có thể uống một ly cà phê mỗi ngày.
4.Không uống khi bị các bệnh về dạ dày :Với những người có tiền sử về bệnh đau dạ dày , ruột kích thích , trào ngược dạ dày caffeine có thể gây kích ứng dạ dày.
5.Hạn chế dùng cà phê nếu đang sử dụng thuốc: Caffeine có thể bị tác dụng phụ với một số loại thuốc, đặc biệt là các loại thuốc kích thích
6.Phụ nữ mang thai nên hạn chế cà phê: Với phụ nữ mạng thì không nên sử dụng cà phê lương caffein có trong cả phê khi các mẹ uống có thể ảnh hưởng đến thai nhi vì thế các mẹ nên hạn chế cà phê nhé.
7.Người bị động kinh hoặc có tiền sử động kinh nên hạn chế dùng cà phê: Caffeine có thể làm tăng nguy cơ co giật ở những người mắc bệnh động kinh. Vì vậy, những người có tiền sử hoặc đang bị động kinh nên hạn chế sử dụng cà phê nhé
8.Tránh uống cà phê khi bị loãng xương: Lượng caffeine có trong cà phê có thể làm tăng lượng canxi thải qua nước tiểu.Đồng thời có thể ảnh hưởng, làm bệnh loãng xương nặng hơn
Hy vọng bài viết của The Espresso sẻ giúp ích cho bạn cà phê không chỉ là một loại thức uống quen thuộc mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, bạn nên uống cà phê một cách điều độ và hợp lý kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng cùng việc luyện tập thể dục thể thao thường xuyên. Chỉ khi kết hợp đúng cách, cà phê mới thực sự góp phần cho bạn một lối sống lành mạnh nhé
